深圳最值得去的餐厅 深圳好吃环境好的餐厅推荐

作者: 旅游网(旅熊熊) 分类: 好文分享 发布时间: 2019-12-14 16:48


深圳最值得去的餐厅 深圳好吃环境好的餐厅推荐
 

  国内美食:

  1、华强北民间瓦缸煨汤馆边上的小店面“华香鹅”

  绝对是城中饕餮第一必须光顾的地方, 最正宗的广式烧鹅,叉烧,令人欲罢不能,老板水叔,一个烧味强人, 值得一见。强烈第一推荐!人均消费:20

  2、益田假日广场3楼的四海 一家自助美食

  《超级大富翁》节目当年的主要合作伙伴之一, 自助餐做的超好,堪称深圳第一。价格分布:118 138 158 178

  3、 罗湖东园路“塔里木河新疆餐厅”

  羊肉一流,环境出色,现在装修之后和土耳其餐厅别无二致,只是价钱也相应提升了。人均:50

  4、福田长城大厦 6栋宁夏招待所职工食堂

  不是老饕绝对找不到的绝好地方,不是深爱羊肉不会寻觅到这样绝好的地方...住在福田是幸福的,因为这里有太多羊肉的踪迹... 此间羊肉主打“手抓白条”,百分百宁夏空运羊肉,味鲜柔嫩绝不膻腥,但要记住他们只在饭点对外营业。人均:25

  5、深圳华强北华 新村正对面马路的“潮州牛肉丸”

  又是一段经典的回忆,价廉物美,新鲜非常,潮泰什么的比起它,真的一边凉快去吧..强力推荐牛肉,就是最普通那种,配上 他们家独有的沙茶酱料,味道0...人均:20!!

  6、天天渔港

  在振中路上,铜锣湾量贩的对面。说实话,这是我们老百姓最能体现物廉价美的海鲜吃处。环境好,服务好,海鲜味道做的也很不错。其他不说了,就推荐它的点心 --菠萝包,里面的馅心真的有菠萝~人均:60。

 

  国外美食推荐:

  1.大阪烧肉BAKA一代(国贸店)

  很有气氛的一家日式烤肉店,点高价菜的时候,都会有一场大声呐喊的助兴舞蹈,很是热闹。烤肉都是服务员包办,烤肉、剪肉、翻烤,肉香弥漫,口水都要掉下来了。厚切牛舌值得推荐,嚼劲十足;一本壶渍牛肋条分量不错,肉从壶里出来的时候还吱吱地响,仙气缠绕;土豆沙拉基本每桌都上,口感不错。

  地址: 南湖路3009号国贸商厦2A2H

  2.食冶日本料理铁板烧(福田石厦店)

  繁华的海岸城藏了家日式放题,知道它的只有两种人:熟客和爱觅食的日料死忠粉。菲力牛排、刺身拼盘、阿拉斯加蟹脚,还有各种芝士焗的虾蟹……没有人能阻止你疯狂的点餐,只要胃塞的下,全都是你的。刺身新鲜,上菜迅速,哈根达斯冰淇淋随便吃,日料控在这里可以得到极大的满足!

  地址: 石厦北二街89号马成时代广场四楼406

  3.Bollywood宝莱坞印度餐厅(华强北店)

  这家店的老板是印度人,餐厅挺有印度风格,大多是印度员工,且汉语都说得不错。他们采用传统的印度烹饪的方式,菜品满是香料和辛辣的味道。咖哩鸡有香浓的咖哩香,最适合配饭或夹着蒜香饼吃。烧春鸡用了很多香料腌制,再经过炭烤,能做到保持肉汁及嫩滑水准。酸奶土豆麦粒很有特色,土豆球非常脆,用舌尖稍微抿一下,里面的馅料冰冰凉地在嘴里爆开,酸奶味很浓郁,很特别。

  地址: 振兴路9号桑达工业区405栋首层

  4.荞上人活鰻日本料理(南山店)

  在南山大道的一侧藏着这样一家小店,小小的日式木门是关闭着的,只要你动手打开它就会被扑面而来的纯正日系居酒屋的气息惊到,进门后所有的服务员都会用日语向你问好。店里还有一面放满漫画书的墙!店里的招牌之一是活鳗日本料理!店里选用的是专供出口日本的养殖场养的鳗鱼,鳗鱼运来后要都是先养在店里,客人点单的时候再现杀。鳗鱼饭用小盒子装着,香脆可口,味道鲜嫩甜爽滑,是鳗鱼控的福利了。

  地址: 南山大道南海大厦商铺1110-16

  5.雪月花炭烧酒场(购物公园店)

  日式feel爆棚!传统日式居酒屋风格,榻榻米简约舒适,清酒、风铃、招贴画,还有日文原版漫画书。每桌必点的招牌店红极上牛小排,可谓是烤肉界颜值担当,细腻的纹路让吃货欲罢不能!服务员会帮忙烤肉,无需亲自动手。上炉翻烤两三次,达到七八成熟的时候就可以吃啦。烤完后,肉汁锁得很好,口感超级嫩!可尔必思,清新解腻,烤肉的最佳拍档!

  地址: 福华一路购物公园北区二楼212室

  6.泰炯音乐酒馆

  这家泰国餐厅有超清新的两层小楼,还带着可爱的小阳台!走进门,色彩斑斓的热带气息扑面而来,分分钟错觉自己穿越到"萨瓦迪卡"。拐个弯进去,几个泰国妹子在跳舞,婀娜多姿,笑得特别甜。还有菲律宾乐队轮番表演,到每一桌互动。它家的冬阴功用的是大头虾,能吃到满满虾膏!泰国进口的香茅、小青柠、小泰椒、南姜和金不换这些天然食材,调味很加分。

  地址: 福华一路怡景中心城北门,胡桃里东侧

  7.暹罗泰(侨城店)

  他家的建筑风格和装饰元素都非常的"泰国",还有一面大象墙,让人顿感身临其境。他家的冬阴功惊喜的是,小份都有三只大头虾,味道偏酸,口感上整体是有改良过的。红咖喱鸡腿味道不错,更香更辣,搭配泰国香米饭特别棒,而且还是专选鸡腿肉,口感更嫩。榴莲控可以专门来试试榴莲糯米饭,味道浓郁还有果肉,配上软糯的糯米饭,很赞!

 

  深圳正宗港式茶餐厅推荐:

  1、香港新发烧腊茶餐厅(烧鹅/菠萝油/冻柠茶) 深圳老牌连锁茶餐厅,源自香港,始于1973年在香港佐敦渡船街创立。2002年将香港茶餐厅文化带到广东,在深圳设立凤凰路总店,目前深圳拥有7家分店。新发以烧腊出名,多年的坚持,在食客之间形成了“要吃靓烧味,就要去新发”的说法。据MAIgoo美食编辑了解,这家深圳茶餐厅的烧鹅的点单率较高,烧鹅肉质丰腴,是不少食客的心头好。其他推荐菠萝油、冻柠茶和冻奶茶等,冻奶茶味道纯正,不逊色于任何香港的茶餐厅出品。地址位于罗湖区凤凰路凤山大厦10号地下(凤凰酒店对面),人均57元。

  2、大有利茶餐厅(冰镇奶茶/流沙西多士) 大有利是深圳一家比较有名的茶餐厅,首店2009年开业,目前拥有6家分店,知名度比较高的是福民店,位于福田区福民路水围村316号1-2楼,人均71元。大有利茶餐厅24小时营业,有早茶、午餐、夜茶供应,传统的港式茶餐厅装修,菜单很丰富,Maigoo小编推荐这家深圳茶餐厅的招牌是冰镇奶茶,奶茶用塑料杯装着,冰镇于碎冰中,清凉可口,人气很高。其他推荐还有各式烧味,流沙西多士,菠萝油等等。

  3、源记茶餐厅(牛杂火锅) 源记茶餐厅,是深圳最好吃茶餐厅之一,有着一百多年前的香港老味道,第一家源记于1885年在香港开业。源记是做牛杂起家的,店里既有牛杂火锅,也有小份小食,招牌牛杂腩火锅,满满一锅的牛杂牛腩,香气四溢,肉很新鲜,焖至入味,牛杂弹牙,牛腩绵软而不烂。源记的汤底是熬足一天的牛骨汤,汤头浓郁鲜美,还可以随意搭配配菜,基本手打肉丸是标配。源记在深圳拥有3家分店,水围店最为知名,位于水围村184栋101室(近皇岗公园街),人均56元。

  4、翠华餐厅(鱼蛋河粉/咖喱牛腩) 香港著名的连锁茶餐厅品牌,为香港老字号,港式饮食文化的代表之一,也是深圳最好吃生物餐厅之一。翠华茶餐厅以鱼蛋称霸、咖喱称王做口号,是其必点名菜。MAigoo美食小编认为值得推荐的有鱼蛋河粉和咖喱牛腩,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正,咖喱牛腩也十分入味,牛腩很大块,口感绵糯。另外港式奶茶非常正宗,口感丝滑,可以根据自己的喜好加糖。这家茶餐厅在深圳也拥有多家分店,人气最高的是东门店,位于罗湖区建设路3018号1234space4楼L401铺,人均64元。

  5、新世界茶餐厅(烧乳鸽/蜜汁叉烧饭) 新世界茶餐厅被很多人戏称为“宝安饭堂”,是一家老字号正宗茶餐厅,环境装修简约但不失洁净,处处都是妥帖的人情味,乳鸽是其必点美食。这家深圳餐厅的乳鸽烤得火候十足,上色均匀,腌制入味,表皮很脆,肉质细嫩,十分美味。其他值得推荐的有蜜汁叉烧饭,鱼蛋配陪炸鱼皮,菠萝油等等。地址位于宝民一路29区弘雅花园2区(近宝民一路),人均56元。

  6、太兴餐厅(明炉烧鹅/秘制厚多士) 说到深圳最好吃茶餐厅,不得不提这家来自香港的连锁茶餐厅品牌---太兴餐厅,太兴餐厅获奖无数,曾多次获香港旅游发展局颁发的美食之“最大赏金奖”银奖,据MaiGOO编辑了解,其十优名菜闻名中外,分别是:冰镇奶茶、五星级烧肉、八星报喜、明炉烧鹅、顶级午餐肉滑蛋公仔面、秘制厚多士、回味菠萝咕噜肉、西兰花一口牛柳粒、浓香星洲米、牛柳丝瑞士汁湿炒河。餐厅在深圳拥有10家分店,好评较高的东门店位于罗湖区解放路1034号鸿展广场二层206,人均72元。

  7、阿飞冰室(波波奶茶/旧金山西多士) 深圳人气较高的连锁茶餐厅,也是香港老牌冰室,1968年在香港开业,因香港铺租太高搬来深圳。其店名是源于张国荣主演的《阿飞正传》,店内的装修满满的老香港怀旧风,满墙老照片、复古的吊灯、绿色玻璃,像极几十年前的香港小店。Maigoo小编觉得值得推荐的有波波奶茶,旧金山西多士和菠萝包等等。阿飞冰室位于福田区下沙村花好园裙楼一楼105室,人均59元。

  8、美心小品(西式蛋糕/茶点) 这家深圳茶餐厅比较特别,是香港美心集团旗下连锁餐饮品牌。深圳这家美心小品最为特别之处是其为茶餐厅和烘培店的结合体,除了其港式茶点是不错的出品,其西式蛋糕类人气也颇高,餐厅是开放式厨房,卫生又美观,maigoo小编强力推荐这家深圳最好吃的茶餐厅。地址位于罗湖区罗湖宝安南路万象城负一楼,人均94元。

  9、香江维园茶餐厅(铁板西冷牛扒/维园四宝饭) 深圳坪山老牌茶餐厅,可以说是本土老字号,维园茶餐厅继承了很多香港茶餐厅的风格,从装修到点餐,从早点到套餐都有香港街坊茶餐厅的氛围和风格。店里人气比较高的菜品有铁板西冷牛扒,港式奶茶,冻柠茶和维园四宝饭等等。这家深圳茶餐厅目前拥有8家分店,分布于龙岗、坪山、大鹏片区,总店位于坪山新区深汕路491号建材市场2-3楼,人均50元。

  10、石板街港式餐(车仔面/鸡蛋仔) 石板街是香港一条著名的怀旧老街,这家深圳茶餐厅就是以这条街道命名。餐厅打造成石板街风格,做的是香港怀旧美食,车仔面、明炉烧鹅、西红柿滑蛋煮鱼、鸡蛋仔等,车仔系列可以自己搭配各种配料,还原地道港式车仔面。maigoo美食小编还推荐有检验粤菜标准的干炒牛河,冰奶茶,港式咖喱拼盘等等。地址位于宝安区新安街道建安一路99号海雅缤纷城F1,人均82元。

  11、小龙凤餐室(蜜汁叉烧/丝袜奶茶) 小龙凤餐室是一间极具香港情怀的复古餐厅,其主要经营大家所熟悉的经典港式美食,如蜜汁叉烧、明炉烧鹅濑,西多士,菠萝油,冻柠茶、丝袜奶茶等等是进店必点。除了不错的出品,这里吸引人的是其地道的港式复古风格,从表面的装修陈设,到员工的亲切街坊式服务,旧香港那段美好的时光都被融于其中,是MAIGOO编辑必推荐的深圳美食攻略之一。地址位于深圳市宝安区兴华二路60号c新安中学斜对面,人均51元。

  12、添星码头茶餐厅(四宝饭/油鸡饭) 这家深圳茶餐厅2008年创立,添星码头南岭店是有着20年历史的老牌港式茶餐厅,装修为80、90年代港式茶记味道,多年来出品稳定,唯一不足的是和多数茶餐厅一样整体服务不够到位,不过maigoo小编觉得这家店的美食还是能够弥补这点小小不足的,值得推荐的有丝袜奶茶,四宝饭和油鸡饭等等。这家茶餐厅在深圳拥有8家分店,第一家南岭店位于南湾街道办南岭村食街2-1号,人均39元。

 

  深圳网红餐厅推荐

  1、空Kong 空Kong绝对是深圳必吃的网红餐厅之一,Maigoo美食小编的首选推荐,因为它是深圳少有的高空餐厅,在高楼38层,可透过落地式的玻璃大窗,俯瞰深圳景色,能看到深圳湾、京基100大厦,还可遥望香港景色。餐厅饮食只有甜点和饮品,无轻食(沙拉,三明治之类的),甜点制作十分精致,味道也尚可,是下午茶的好去处,喜欢尝试新鲜的可以来感受一下。餐厅地址:石厦北二街新天世纪商务中心A座3801室,人均约62元。

  2、逸塔花园餐厅 Maigoo网编曾来过这家餐厅,它是深圳首家自带1200㎡的绝美花园餐厅,可私人定制求婚现场。一走进餐厅大门就会被多肉和其它绿植所吸引,满眼的绿色,各种花花草草成片成片的被堆积起来,能让人眼前一亮。并且餐厅还附带书吧,可以租或买,特别适合下午茶打发时间。餐厅最具特别的就是泰国菜了,冬阴功虾汤、泰式香茅烤鸡、泰式咖喱炒虾必点。餐厅地址:金鸡路田厦翡翠明珠七巧国2楼,人均约107元,下午茶约50元。

  3、Akimbo Cafe Akimbo Cafe这家网红咖啡店由蛇口旧厂房改造,水泥地面装修的保留着工业风格,大面积绿墙和绿植的使用,以及原木的色调,使得整体的风格有些冷淡而又清新,在工业风的环境氛围中却透着暖意。店面虽然有点远,但每到周末还是聚满了人。店内招牌是手冲,可以调制自己喜欢的咖啡,还提供彩铅和涂色卡,可以自由绘画。餐厅地址:港湾大道18号6栋SO艺术空间2楼,人均约56元。

  4、Dreamiya Dreamiya位于创业园区,由废弃厂房改造而成,粗犷的建筑风格充满文艺气息,这里常年绿树成荫,静谧别致,有鲜花和鸟鸣。餐厅的甜点师将各种梦幻甜美的元素结合到了餐点创作上,如独角兽、小王子、美人鱼等,华丽的视觉效果适合喜欢拍照的朋友。店内的“人鱼之恋”最值得品尝,以起司慕斯为主体,再佐上可食用的装饰、贝壳、鱼尾,吃时与中间隐藏的焦糖酱、芒果酱馅一块咀嚼,绵弹滑香。餐厅地址:沙河街道华侨城创意园南区F1栋101C,人均约93元。

  5、La Moda La Moda是一家生活美学馆,露台、鲜花、下午茶、西餐,永生花,创意家居,进口香氛被巧妙融合在了一个空间内。目前该店已在国内多个城市开设了分店。Maigoo小编推荐最具特色菜品有金枪鱼tapas ,树莓马斯卡邦尼乳酪蛋糕、花园鸡尾酒、雪椰子、花环下午茶、浆果马士卡彭芝士蛋糕、蒙特罗萨草莓蛋糕、起泡草莓等。餐厅地址:沙河西路科发路万象天地里巷,人均约145元。

  6、Dreamleague Dreamleague这家深圳网红餐厅的店主毕业于法国蓝带学校。与其他主打粉嫩少女风的法式甜品屋不同,DreamLeague 的风格十分现代利落,全是黑白色系,对粉色店“过敏”的女孩子们终于可以松一口气了,在这里呆上一整个下午也不会腻。店内虽然风格黑白,不要担心,甜品依然是赏心悦目的温暖色调,特别是招牌抹茶慕斯,使用了两种绿色搭配,口感上茶味浓香而不苦,还带有芝士的奶甜。餐厅地址:中心路宝能太古城北区一楼东门NL112-2店铺,人均约65元。

  7、IH cafe IH cafe店里目光所及处,都是粉红色,能够满足任何一位有少女心的人。店内布满了粉色顽皮豹、粉色霓虹灯,还有深圳首家粉色波波池,以及各种ins风格的火烈鸟、独角兽之类的拍照道具,可以尽情的摆pose。当然店内的甜品也都非常的可爱,仙人掌蛋糕是仙人球的造型,从外绿到内;鹦鹉鸡呆萌呆萌的,能吃到很多草莓颗粒,该店是深圳必吃的网红餐厅之一了。IH cafe最热门的是南山店和民治店,分别位于蛇口工业一路,民治街道梅花山庄欣梅园C35栋,人均约74-80元。

  8、wake cup wake cup店面有两层,装修材料是大理石,主色调灰色,一股ins的性冷淡风油然而生。一进店门就能看到团扇和墙壁上的涂鸦菜单和画作,转角楼梯处是很多网红小姐姐们喜欢的拍照位置,随手一拍都显得简约而洋气。店内饮品分有咖啡因和无咖啡因,即便是不能品尝咖啡因的朋友,也能找到相应替代品,例如“拿铁”对应的无咖啡因饮品是“红拿铁”。红拿铁是用路易波士茶代替咖啡萃取然后再加奶,好喝又不腻。餐厅地址:科苑南路3099号中国储能大厦首层C2铺,人均约60元。

  9、BROTHER KAFE BROTHER KAFE店内是白色和灰色为主打的北欧极简风,店铺不大,但每个角落都是拍照点。除了吸引人的颜值,店内的甜品也是网红爆款,主要由法国蓝带甜品师手工制作。店里的BB椰是外观最受欢迎的甜品,第一口下去感觉有点怪怪的,但越吃越上瘾;黑骑士是镇店之宝,镜面外皮十分精致;圣诞树款则是栗子味的蛋糕;梦游的爱丽丝颜值满分,草莓慕斯搭配上荔枝夹心,甜而不腻。餐厅地址:桃源街道塘兴路133号集悦城B区29栋L1 A号商铺,人均约58元。

  10、Tony Flower 一走进Tony Flower的大门,就能看到天花板上悬挂着的鸟笼,时常会传来鸟叫声。该店在二楼小户外,有着一个私密花园,在以黄绿白为主色调的用餐空间里,仿佛就置身在自己的家中。MaiGoo美食小编向店主询问后才得知,店里原本是卖花的,只是“兼职”做做下午茶而已。在店内二楼墙壁上还有着店主与众多明星的纪念画框,范冰冰也在此中,而这家店也被誉为深圳本地被明星踩点频率最高的店。餐厅地址:高新北五道高北十六创意园L1,人均约178元。

 

  深圳特色小吃推荐

  1、光明乳鸽红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。公明烧鹅的得名:公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳,故而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天。辅以各种配料用中火烧烤,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。光明乳鸽在选材上严格选用生长期在25天左右的乳鸽,这个时期的乳鸽不但肉嫩,而且富含各种容易被吸收的营养。

  2、深圳窑鸡窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌,在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了鸡肉不粘上沙土,还可以在窑上面倒扣一个铁锅,再盖上沙土。一小时左右就可以开窑取鸡了。只消稍微打开锡箔纸包一角,鸡肉的香味就会扑鼻而来。若把整个锡箔纸打开,一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前。

  3、公明烧鹅公明烧鹅是广东一带的传统名吃,属于粤菜系。公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。光明乳鸽被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产名吃之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁,轻轻咬上一口,先是香脆的皮被咬开,然后是一阵浓烈的肉香。浓香中带有轻微的甘甜,而且肉因为嫩而具有非常的弹性。

  4、深圳炒米饼深圳炒米饼又叫沓米饼,用大米、糖、花生米等材料制作而成,原料的调制、制作工序繁琐。但是传统的工艺也就作出了香甜酥脆的原汁原味,刚出炉就四散飘香,入口轻咬随即化开。还能依据模型制成心形、桃形、圆形等形状,别有风趣。深圳独有的小吃,它们历史悠久,味道独特,你可尝过?沓饼,沓米饼”是深圳新春时节最具地方特色的小吃,“听到沓饼声,知道过年来。”旧时的深圳,有“过年沓饼”的习俗。

  5、宝安云片糕宝安云片糕是深圳宝安地区风味小吃,云片糕色白、薄片、呈长条形,香甜松软,清新可口,有诗赞曰“此糕送予蟠桃会,神仙取糕不取桃”。它又分为冰化云片糕,晶莹透亮、犹如凝脂、薄如蝉翼、清新爽口;还有玫瑰云片糕,带着淡淡玫瑰香味,未见其形已闻其香,味觉嗅觉皆是享受。据史料记载,宝安云片糕的制作中西融合,以奶油和白糖为原料,销往南美洲、新加坡等地,受到华侨和香港同胞的喜爱,造就云片糕的鼎盛时期。以老字号合成号云片糕比较出名。2011年,云片糕被补录为区级非物质文化遗产。

  6、松岗腊鸭松岗腊鸭是一道广东省的传统名吃,属于粤菜系。松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗腊鸭产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。约七天之后,待天气变冷之时杀鸭,洗净用生盐涂抹,然后逐个叠放盆里,腌制一夜;隔日早晨以温水轻洗,放在骄阳下晒干,再敷之各种佐料存放。

  7、清明仔清明仔是深圳本土特色风味小吃,围头的传统美食,专门是清明节时吃的。“清明仔”是采摘“鸡屎藤”和桑叶等据说可以祛邪扶正的植物茎叶,与洗净的糯米、粘米等一起放进石舂 中碾碎,轧出来的粉更带上浓浓的青绿,然后拌上少量的糖或盐,再搓成拇指大小的粉团,10个一组放在芭蕉叶上,再撒上一些碎花生,放进锅内蒸熟而成。

  8、烤沙井蚝烤沙井蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色小吃,沙井蚝产于宝安沙井、福永、西乡及深圳其他区等地。但以宝安沙井蚝最出名。其肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等营养成分,被誉为“海底牛奶”。“沙井蚝”体大肉嫩,蚝肚极薄,有“沙井蚝,玻璃肚”之说,沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食。烤沙井蚝是比较常见的一种烹饪方式,每只生蚝洗白白以后就可以上烤架了,爱那一口鲜的直接烤,爱吃重口味的蒜蓉+辣是标配。

  9、公明濑粉濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。在深圳人眼里,要说正宗的濑粉,还得属光明新区的公明濑粉。无论制作、配料还是口感,公明濑粉与桂林米粉、云南米线等同类知名小吃不相上下。公明人自古就有以濑粉为主食的习俗。公明濑粉从选料到制作,工序颇为复杂。吃濑粉必须与公明烧鹅搭配才美味可口,这也是公明濑粉与其他地方濑粉的不同之处。

  10、松沙饼松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以公明为最好,所以就叫"公明松沙饼"。以小麦粉、乳化油、白砂糖、鸡蛋为原料,人工制作并烘焙而成。如今,以老字号“合成号”的松沙饼比较出名,老字号“合成号”以其精湛的制作工艺著称,是深圳民间传统小食的代表。如今,《深圳传统小食手工制作技艺》已经成功申请成为非物质文化保护遗产。其代表小吃有合成号鸡仔饼、花生饼、鸡蛋饼、松沙饼、炒米饼等。

  11、观澜狗肉观澜狗肉是深圳本土特色风味小吃之一,观澜有谚语道:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”、“闻到狗肉香,神仙要跳墙”。观澜狗肉的历史悠久,做法独特,八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。 观澜狗肉颇俱特色,以狗为肴历史长久,在岭南地区的潮州、梅州、宝安(今深圳市)、广州等地,食犬之风长盛不哀,一直奉为什行美食。

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